Handgemachter, „von Generation zu Generation“ nach Art des Hauses zubereiteter Käse wird im Dorf Mackonys schon 12 Jahre mit Liebe hergestellt. Der Hersteller des Käses selbst ist Landwirt eines Biohofs und verwendet für die Herstellung des Käses ausschließlich natürliche Rohstoffe: natürliche Kuhmilch und auf dem eigenen Hof angebauten Knoblauch.
BILDUNGSVERANSTALTUNG FÜR SÜSSEN KÄSE
Tätigkeiten: Kennenlernen...
„VERKOSTUNG UND BILDUNG ZUM THEMA GERICHTE DER DZŪKIJA“
(Kartoffelfladen, Buchweizen-Babka, Buchweizenpfannkuchen, Pilzsuppe, gesalzener Speck)
Tätigkeiten: Kennenlernen der dzūkischen Gerichte, ihrer Geschichte, Herstellung der Speisen (Schälen und Reiben der Kartoffeln), Zubereitung des Teigs, Backen, Verkostung
Dauer: 2 Stunden
Sprachen: Litauisch, Russisch, Polnisch
Saisonalität: ganzjährig
