Сведения о вине в Литве из исторических источников достигают времена Витаутаса Великого. По своему географическому положению и климатическим условиям Литва не была пригодной к выращиванию виноградников, поэтому вино импортировали. Начало импорта связана с распространением христианства, так как вино напрямую связано с обрядами католической церкви. Около XVIII в. крестьяне Литвы по своим рецептам квасили вино из ягод морошки и хвойных кустарников, черники или клюквы: выдавливали сок из ягод, сок варили и ферментировали без добавок чего-либо или с добавлением небольшого количества меда.
Более традиционные литовские блюда на http://www.localtaste.lt/