(0)

Festive bread

Торжественный хлеб приготавливают путем натуральной закваски и обычно выпекают из ржаной муки. Этот хлеб отличается от других не только по своему вкусу, но и по форме. Его выпекают в виде круглой формы, с вдавливаниями по бокам, сформированными вручную. Каждая буханка – точно маленькая копия солнца. Она вкусно пахнет, темная и мягкая, заправленная тмином, а также солодом. Кисловато-сладкий вкус ей придают натуральные закваски и заварки. Обычно этот хлеб подается не нарезанным, так как лучше сохраняется, дольше не сохнет и не твердеет.

Более традиционные литовские блюда на http://www.localtaste.lt/

Партнеры