(0)

Samogitian banda

Дзукийская булка – блин из натертого картофеля, запеченный в печи на сушеных капустных листьях. Вынутые из печи булки разрывают, складывают в глиняный горшок, заливают соусом из шкварок, сметаной и еще на полчаса ставят в печь. Подав к столу, каждый член семьи отрывает часть булки и макает в соус из шкварок, сметаны и масла. Эти булки едят и с дарицинисом, т. е. сливочно-творожным соусом.

Более традиционные литовские блюда на http://www.localtaste.lt/

Партнеры