Kviečiame atrasti, iš naujo pažinti ir įsimylėti vieną ryškiausių daržovių – burokėlį! Tai vieta, kur atsiveria nepelnytai primiršto šakniagumbio istorija, jo spalvų įvairovė, skoniai ir netikėti panaudojimo būdai.
Edukacijos metu sužinosite tiek tradicinius, tiek šiuolaikiškus burokėlio panaudojimo receptus, susipažinsite su jo naudingosiomis savybėmis, vartojimo tradicijomis ir dar niekada nematytomis interpretacijomis. Burokėlis čia tampa pagrindiniu herojumi – iš jo gaminsime, kursime ir, žinoma, ragausime.
Dalyviai vaišinsis patiekalais, kuriuose dominuoja burokėlis, o norintys galės išmokti juos pasigaminti patys. Tai smagi, skani ir įtraukianti edukacija tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
