(0)

Vynas Mėmelyje

Žinios iš istorinių šaltinių apie vyną Lietuvoje siekia kunigaikščio Vytauto Didžiojo laikus. Dėl geografinės padėties ir klimato sąlygų Lietuva netiko vynuogynų auginimui, todėl vynas buvo importuojamas. Importo pradžia sietina su krikščionybės plitimu, nes vynas tiesiogiai susijęs su katalikų bažnyčios apeigomis. Apie XVIII a. Lietuvos valstiečiai pagal savus receptus raugė tekšių ir spygliuotų krūmų uogų, mėlynių arba spanguolių vynus: išsunkę uogų sultis, jas virė ir fermentavo vienas arba su trupučiu medaus.

Daugiau tradicinių lietuviškų patiekalų rasite www.skoniukelias.lt