Die schriftlichen Überlieferungen über Wein in Litauen reichen in die Zeit des Großfürsten Vytautas zurück. Wegen der geographischen Lage und Klimabedingungen war Litauen für die Weintraubenzucht ungeeignet, deshalb wurde Wein importiert. Der Anfang des Imports ist mit der Verbreitung des Christentums verbunden, weil der Wein in direktem Zusammenhang mit den Ritualen der katholischen Kirche steht. Ungefähr im 18. Jahrhundert säuerten die Bauer Litauens nach eigenen Rezepten Wein aus Moltebeeren und Beeren von Dornensträuchern, Blaubeeren oder Kranbeeren: Sie pressten den Beerensaft, kochten und fermentierten diesen Saft allein oder mit etwas Honig.
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