BASCIL - Inovatyvūs sprendimai kaimiškų vietovių maisto gamintojams: veiklos įvairinimo skatinimas, teikiant kulinarinio turizmo paslaugas
Apie projektą:
BASCIL buvo tarptautinis bendradarbiavimo projektas, kuriame dalyvavo 15 partnerių iš 8 šalių (Estijos, Latvijos, Lietuvos, Lenkijos, Vokietijos, Norvegijos, Švedijos ir Suomijos). Iš Lietuvos projekto partneriai buvo Lietuvos kaimo turizmo asociacija, asociacija "Klaipėdos regionas" ir Lietuvos socialinių mokslų centras. Projekto koordinatorius - "Krinova" mokslo parkas.
Problematika:
Pastaraisiais metais smulkius maisto gamintojus kaimo vietovėse stipriai paveikė pandemija, kylančios energijos kainos ir padidėjusios gamybos sąnaudos. Šie iššūkiai turėjo reikšmingą poveikį vietinio maisto sektoriaus atsparumui kaimo vietovėse. Siekiant padėti smulkiesiems gamintojams prisitaikyti prie besikeičiančių rinkos sąlygų, projekto metu buvo skatinamas verslo veiklos įvairinimas, įtraukiant kulinarinio turizmo paslaugas. Tai sudarė galimybes gamintojams lengviau pasiekti galutinius vartotojus bei didinti regionų patrauklumą lankytojams.
Remiantis Pasaulio turizmo organizacijos (UNWTO) duomenimis, kulinarinio turizmo sektorius pasaulyje sparčiai augo. Baltijos jūros regione taip pat didėjo susidomėjimas vietiniais produktais, maistu ir kulinarinio turizmo patirtimis. Projekto metu buvo siekiama prisidėti prie šios augančios tendencijos, kuriant patrauklesnius kulinarinio turizmo pasiūlymus ir stiprinant Baltijos jūros regiono, kaip kulinarinio turizmo krypties, žinomumą.
Tikslas:
Projektu buvo siekiama didinti vietos maisto gamintojų kaimo vietovėse atsparumą ir skatinti tvarų augimą, įvairinant jų veiklas bei plėtojant kulinarinio turizmo paslaugas.
Pagrindinės veiklos:
Tarptautinis bendradarbiavimas:
Projektas skatino tarptautinį bendradarbiavimą tarp Baltijos jūros regiono šalių partnerių, siekiant rinkti, analizuoti ir dalintis gerąja patirtimi apie vietos maisto gamintojų įsitraukimą į kulinarinį turizmą. Bendras problemų analizavimas ir patirties mainai padėjo kurti tvarius sprendimus, skirtus mažinti vietos maisto gamintojų bei tinklų rizikas ir stiprinti jų konkurencingumą.
Projekto rezultatai tapo viešai prieinami ir pritaikomi platesnei maisto gamintojų grupei, besidominčiai verslo įvairinimu bei kulinarinio turizmo galimybėmis.
Į projektą buvo įtraukti kiekvienos šalies pilotiniai regionai ir tinklai. Lietuvoje vienas iš pilotinių regionų buvo Asociacija „Pociūnėlių miestelio bendruomenė“ (Radviliškio r.). Kontaktinis asmuo Lina Noreikaitė-Rimkienė, +37061456637, panekelpiai@gmail.com.
Projekto pradžia: 2023 m. sausio 1 d.
Projekto pabaiga: 2025 m. gruodžio 31 d.
Bendras projekto biudžetas (8 šalys, 15 partnerių) buvo 3,348,779.95 EUR, iš kurių Europos regioninės plėtros fondo (ERPF) parama yra 2 839 394,52 EUR ir Norvegijos finansavimas 181 018,40 EUR.
Projekto svetainė - https://interreg-baltic.eu/project/bascil/
Kviečiame pažiūrėti baigiamąjį Bascil projekto filmą, kuriame atsiskleidžia projekto tikslas, nuveikti darbai ir sėkmės istorijos.
Vadovo pristatymo skaidrės
Vadovas "Bendra regioninio kulinarinio turizmo produktų rinkodara ir skatinimas"
Vadovo pristatymo skaidrės
Kontaktinis asmuo: Kotryna Miliūnė, info@atostogoskaime.lt, +37063557154
Ši informacija parengta naudojant Europos Sąjungos finansinę paramą. Už šios informacijos turinį atsako Lietuvos kaimo turizmo asociacija. Jokiomis aplinkybėmis negali būti laikoma, kad ji atspindi Europos Sąjungos nuomonę.
